Comida de la tierra Andina
Proef de authentieke smaak van de gronden van de Andes. Haal een stukje traditioneel eten in huis die je laat wanen overzees te zijn.
De pachamama (uitspraak: di páchamáma) staat voor een unieke beleving in geur en kleur en laat je kennis maken met de Latijns-Amerikaanse gastronomie die vers voor je wordt bereid.
Geniet samen met vrienden, geliefden of puur met jezelf voor een heerlijk culinair geluksmomentje.
Buen provecho!
Favoritos
Ceviche
Een heerlijk visgerecht die alom bekend staat om zijn verfrissende karakter door het gebruik van citroen, koriander rode ui en zoete aardappel. Deze combinatie zorgt voor een ware smaakexplosie. De Peruaanse peper maakt het gerecht af door er een licht pikantje aan te geven.
Ají de gallina
De smakelijke combinatie van dit gerecht bestaat uit pecannoten, witbrood, milde Peruaanse peper, geconcentreerde koemelk en Peruaanse kruiden die gemengd zijn met uit elkaar gerijt langzaam gegaarde kipfilet. De basmatirijst geven een unieke smaakbeleving en completeren dit gerecht.
Seco de cerdo
Dit gerecht is een waar genot in je mond door de langzaam gegaarde varkensvlees en zijn rijkelijke toevoeging van Peruaanse kruiden in combinatie met koriander en andere ingrediënten waaronder aardappelen en doperwten. De basmatirijst maakt het gerecht af door de samenwerking in zowel de structuur als in de smaak.
Lomo saltado
Een verrassende combinatie van rundvlees, groenten en kruiden die samen met de frieten en basmatirijst een fijne smaakpalet maken die je in deze samenstelling alleen in Peru kan vinden.
Causa rellena
Proef dit verfrissende gerecht waarin de smaken van de oceaan en het goede van het land worden gecombineerd. Deze aardappelpastei is rijkelijk gevuld met een heerlijk luchtige puree van aardappels, tonijn en gedresseerd met een huisgemaakte mayonaise waar je u tegen zegt.
Bezorging
Wij bezorgen uw bestelling graag bij u thuis in de regio Breda. Voor meer informatie neemt u contact met ons op zodat we de mogelijkheden kunnen doorspreken.
Catering
Wij verzorgen en bezorgen op aanvraag zowel maaltijden voor bij je thuis als in grotere aantallen voor de mooie momenten met anderen in de vorm van een catering.
Bezorging
Wij bezorgen uw bestelling graag bij u thuis in de regio Breda. Wilt u bestellen? Neem dan eerst even een kijkje naar ons menukaart voor ons gevarieerde aanbod aan wisselende gerechten. Onze contactgegevens staan hieronder aangegeven.
Catering
Wij verzorgen en bezorgen op aanvraag zowel maaltijden voor bij je thuis als in grotere aantallen voor de mooie momenten met anderen in de vorm van een catering.
Catering
Wij verzorgen en bezorgen op aanvraag zowel maaltijden voor bij u thuis als in grotere aantallen voor de mooie momenten met anderen in de vorm van een catering. Vraag naar de mogelijkheden door contact met ons op te nemen via onderstaande mogelijkheden.
Contact
Contactgegevens
Telefoon: 06 164 621 46
E-mail: Hola@depachamama.nl
Contacttijden
10:00 uur – 16:00 uur
Bezorgtijden
Tot 22:00 uur bezorgen
Bestellen voor een bepaalde dag? We zien graag een e-mail tegemoet. Of neem telefonisch contact met ons op.
Op deze website berust copyright. Fouten voorbehouden. Websitedesign en beheer door Pepalucho.
Pas op: De gerechten gemaakt door La pachamama zijn extreem lekker.